Η Ελλάδα δεν είναι χώρα της μπύρας και αυτό δεν είναι μυστικό. Βασικός ρυθμιστής για την κατανάλωση της στην χώρα μας είναι κυρίως ο τουρισμός και δευτερευόντως ο καιρός.
Φέτος και οι δύο αυτοί παράγοντες πήγαν «κόντρα» σχεδόν καθ’ όλη την περίοδο της άνοιξης με το Πάσχα να αποτελεί ανεπίσημα την έναρξη της σεζόν. Στο περιθώριο εκδήλωσης που πραγματοποιήθηκε από την Αθηναϊκή Ζυθοποιία στην Πάτρα ανώτατα στελέχη της εταιρείας ανέφεραν ότι μετά την κορύφωση του 2024 η φετινή σεζόν ξεκίνησε πτωτικά ακολουθώντας την πορεία του 2025.
Τα πρώτα σημάδια φάνηκαν από την περίοδο του Πάσχα, όπου παρά την μεγάλη έξοδο οι καιρικές συνθήκες δεν βοήθησαν ώστε να υπάρξει αξιόλογη κατανάλωση. Το ίδιο και την περίοδο της Πρωτομαγιάς, όταν το ιδανικό τριήμερο, μετατράπηκε σε «φιάσκο» καθώς πέρα από τις χαμηλές θερμοκρασίες για την εποχή σε αρκετές περιοχές της χώρας το κρύο συνοδεύτηκε και από χιονοπτώσεις.
Εάν στα παραπάνω προστεθούν και οι επιπτώσεις του πολέμου με μείωση του εισοδήματος, της κατανάλωσης, του περιορισμού επισκέψεων σε χώρους HoReCa, αλλά κυρίως περιορισμό στις αφίξεις τουριστών από το εξωτερικό, το «κοκτέιλ» που ήπιε η αγορά της μπύρας φέτος την άνοιξη της άφησε μία ιδιαίτερα πικρή γεύση.
Με βάση στοιχεία της αγοράς, το πρώτο τετράμηνο η πτώση της κατανάλωσης ήταν της τάξης του 3%, με τον Μάιο να εκτιμάται ότι κινήθηκε ακόμη χειρότερα σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα. Από τα επιμέρους κανάλια περισσότερο πιέζεται η επιτόπια κατανάλωση με τις αγορές από το λιανεμπόριο να δέχονται μικρότερη πίεση.
Τα πρώτα ενθαρρυντικά δείγματα φέρεται να σημειώθηκαν το τελευταίο τριήμερο όπου οι θερμοκρασίες ήταν καλοκαιρινές, όμως η αγορά όπως ανέφεραν στελέχη της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας έχει θέσει σε πιο ρεαλιστική βάση τον πήχη των προσδοκιών για το σύνολο της χρονιάς.
Πρώτο στοίχημα το Μουντιάλ
Η μεγάλη γιορτή του ποδοσφαίρου, το Μουντιάλ, που ξεκινάει μέσα στον Ιούνιο αποτελεί το πρώτο μεγάλο στοίχημα για αναστροφή του αρνητικού κλίματος στην αγορά. Αν συνδυαστεί και με αφίξεις τουριστών από χώρες που είναι ένθερμοι καταναλωτές μπύρας εκτιμάται ότι η ανοιξιάτικη «ζημιά» μπορεί να περιοριστεί ή και να εκμηδενιστεί.
Από εκεί και πέρα οι ελπίδες και φέτος πέφτουν στην επέκταση της περιόδου στην φθινοπωρινή περίοδο. Ενδεικτικό πάντως του κλίματος είναι ότι φέτος δεν αναμένονται σημαντικά λανσαρίσματα από τους μεγάλους παίκτες ενώ το παιχνίδι φέρεται να μεταφέρεται στις προσφορές και στις χαμηλότερες τιμές.
