Με το βλέμμα στραμμένο στο άνοιγμα των σχολείων και την πίεση στα νοικοκυριά, η κυβέρνηση ετοιμάζει το «φτηνό καλάθι» του Σεπτεμβρίου, εξετάζοντας να βάλει στο κάδρο των μειώσεων όχι μόνο τυποποιημένα προϊόντα, αλλά και νωπά τρόφιμα, παρά τις αντιστάσεις της αγοράς
Και τα νωπά τρόφιμα, εκτός από τα τυποποιημένα, εξετάζεται να μπουν στο «καλάθι» των μειωμένων τιμών του Σεπτεμβρίου, που θα προκύψει ως προϊόν της «Συμφωνίας Κυρίων» κυβέρνησης και αγοράς. Αν και ειδικώς για τα νωπά – φρούτα, λαχανικά και κρέατα – εκφράστηκαν και εκφράζονται ισχυρές αντιστάσεις από την αγορά, δεδομένου ότι οι τιμές τους εξαρτώνται και από αστάθμητους παράγοντες, όπως οι καιρικές συνθήκες, φαίνεται πως η κυβέρνηση προσανατολίζεται να μην τα εξαιρέσει από το «φτηνό καλάθι» του Σεπτεμβρίου.
Ειδικότερα, η φόρμουλα που εξετάζεται είναι:
Αφενός, για τα τυποποιημένα προϊόντα, η τιμή αναφοράς για τις μειώσεις του Σεπτεμβρίου εξετάζεται να είναι η τιμή όπως αυτή θα έχει διαμορφωθεί στα τέλη Ιουλίου.
Αφετέρου, για τα νωπά προϊόντα – και δεδομένης της ευπάθειάς τους – η τιμή αναφοράς για τις μειώσεις του Σεπτεμβρίου εξετάζεται να είναι η τιμή όπως αυτή θα έχει διαμορφωθεί στα τέλη Αυγούστου.
Σε κάθε περίπτωση, ο αρμόδιος υπουργός Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος, θα αποστείλει – όπως είπε σε χθεσινή συνέντευξή του στην ΕΡΤ – επιστολή προς όλους τους φορείς της αγοράς που έχουν αναλάβει τη δέσμευση, από 1η Σεπτεμβρίου, να προχωρήσουν σε δραστικές μειώσεις τιμών σε βασικά προϊόντα για το ελληνικό νοικοκυριό. «Δεν θα χαθεί ούτε μια μέρα, γι’ αυτό και θα καλέσω τους εκπροσώπους της επιχειρηματικότητας, ώστε να υπάρξει σοβαρή προετοιμασία, προκειμένου μετά τις διακοπές και προς το άνοιγμα των σχολείων οι πολίτες να δουν καλύτερες τιμές σε αρκετά προϊόντα καθημερινής χρήσης», είπε ο ίδιος.
Συνεπώς, η προετοιμασία για το «φτηνό καλάθι του Σεπτεμβρίου» ξεκινά από τώρα, με την κυβέρνηση να θέλει να συμπεριλάβει βασικά αγαθά καθημερινής χρήσης που μπαίνουν σε κάθε νοικοκυριό. Ο στόχος δεν είναι ποσοτικός αυτή τη φορά, δηλαδή να μπουν όσο περισσότερα προϊόντα γίνεται στη λίστα των μειώσεων, αλλά η ποιότητα. Δηλαδή, να συμπεριληφθούν στις μειώσεις οι «πρωταθλητές» κάθε κατηγορίας, οι μάρκες που αγοράζουν οι περισσότεροι καταναλωτές.
Στο μεταξύ, χθες η Αρχή Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή έδωσε στη δημοσιότητα τις κατηγορίες προϊόντων στα οποία υπήρξε μείωση τιμής την περίοδο ισχύος του πλαφόν στο περιθώριο κέρδους. Ειδικότερα, για την περίοδο 01.04.2026 έως 24.06.2026, από την επεξεργασία των διαθέσιμων στοιχείων προκύπτουν:
1.898 καταγεγραμμένες υποτιμήσεις προϊόντων βασικού τιμοκαταλόγου προμηθευτών.
Aριθμητικός μέσος όρος υποτίμησης 5,94%
Οι μειώσεις τιμών αφορούν τα σούπερ μάρκετ και το τρίμηνο Απριλίου – Ιουνίου, συγκριτικά με την προηγούμενη τιμή τιμοκαταλόγου, δηλαδή στις περισσότερες περιπτώσεις η μείωση προκύπτει συγκριτικά με τις τιμές τιμοκαταλόγου του πρώτου τριμήνου του 2026. Αν σε έναν κωδικό η προηγούμενη αλλαγή τιμής ήταν το 2025, τότε η σύγκριση γίνεται με το 2025.
Υπενθυμίζεται πως τα σούπερ μάρκετ παραμένουν υποχρεωμένα να στέλνουν κάθε εβδομάδα στις εποπτικές αρχές και το ΥΠΑΝ τις αλλαγές τιμών τιμοκαταλόγου, αυξήσεις ή μειώσεις, για κάθε κωδικό από προμηθευτές και χονδρεμπόρους. Όπως περιγράφουν χαρακτηριστικά αρμόδιες πηγές, όλο το προηγούμενο διάστημα οι μόνες αλλαγές που έφταναν στις εποπτικές αρχές είχαν θετικό πρόσημο, αφορούσαν δηλαδή αυξήσεις. Οι μειώσεις ήταν μεμονωμένες. Μετά την ισχύ του πλαφόν άρχισαν οι μειώσεις να πολλαπλασιάζονται. Και τελικά οι μειώσεις από προμηθευτές και χονδρεμπόρους έφτασαν να αφορούν 1.898 κωδικούς προϊόντων προς τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ.
Ενδεικτικά αφορούσαν:
1.116 μειώσεις σε νωπό κρέας, εκ των οποίων 907 στο νωπό μοσχάρι και 209 στο νωπό χοιρινό. Πρόκειται κυρίως για υποτιμήσεις τιμοκαταλόγου που συνδέονται με χονδρεμπόρους κρέατος προς αλυσίδες σούπερ μάρκετ.
Σύμφωνα με πληροφορίες, οι μειώσεις τιμών στο μοσχάρι προκύπτουν καθώς η περίοδος αναφοράς, Απρίλιος – Ιούνιος, συγκρίνεται με την αμέσως προηγούμενη περίοδο, Φεβρουάριος – Μάρτιος, όταν οι ανατιμήσεις έτρεχαν με ποσοστά άνω του 20%. Σε ετήσια βάση, πάντως, το μοσχάρι παραμένει 4% ακριβότερο από πέρσι την ίδια εποχή. Αντίθετα, το χοιρινό είναι φτηνότερο φέτος κατά 15% από πέρσι.
Την ίδια στιγμή, οι άλλες μειώσεις αφορούν σε:
- 120 υποτιμήσεις σε συσκευασμένο καφέ.
- 63 υποτιμήσεις σε τυριά.
- 44 υποτιμήσεις σε ελαιόλαδο.
- 35 υποτιμήσεις σε σαμπουάν και προϊόντα περιποίησης μαλλιών.
- 29 υποτιμήσεις σε μπισκότα.
- 27 υποτιμήσεις σε αναψυκτικά.
- 19 υποτιμήσεις σε ζυμαρικά.
- 445 υποτιμήσεις σε λοιπές βασικές κατηγορίες προϊόντων που περιλαμβάνονται στα στοιχεία παρακολούθησης της αγοράς.
