-Η μέση πληρότητα προβλέπεται στο 30,8% (+2,3 μονάδες YoY)
-Η ADR (Μέση Ημερήσια Τιμή) αναμένεται να μειωθεί στα 124€ (-1,8% YoY)
-Το RevPAR αναμένεται να φτάσει τα 38€ (+4,4% YoY)
-Σταθεροποίηση αλλά και νέες τάσεις διαμορφώνουν την εικόνα της ελληνικής ξενοδοχειακής αγοράς για το 2026
Η νέα έρευνα της Hotellab, καταγράφει μια ουσιαστική αλλαγή φάσης για την ελληνική ξενοδοχειακή αγορά. Μετά από μια περίοδο έντονων αυξήσεων τιμών και διαδοχικών ρεκόρ, το 2026 διαμορφώνεται ως μια χρονιά εξισορρόπησης, όπου η ανάπτυξη στηρίζεται κυρίως στην ενίσχυση της ζήτησης και όχι στην περαιτέρω αύξηση των τιμών. Η μέση πληρότητα προβλέπεται να αυξηθεί κατά 2,3 ποσοστιαίες μονάδες, το RevPAR κατά 4,4%, όμως η μέση ημερήσια τιμή δωματίου (ADR) υποχωρεί κατά 1,8%, δείχνοντας ότι οι ξενοδόχοι προτιμούν πλέον να αυξήσουν τις πωλήσεις δωματίων παρά να συνεχίσουν την επιθετική τιμολογιακή πολιτική των προηγούμενων ετών.
Η μελέτη αναδεικνύει επίσης μια νέα πραγματικότητα στη λειτουργία της αγοράς. Τα ξενοδοχεία πόλης φαίνεται να δίνουν προτεραιότητα στην αύξηση της πληρότητας, ενώ τα παραθεριστικά ξενοδοχεία και τα resorts επιλέγουν να διατηρήσουν υψηλότερες τιμές κατά τους μήνες αιχμής, ακόμη και αν αυτό συνεπάγεται μικρότερο όγκο κρατήσεων. Παράλληλα, η εικόνα της αεροπορικής ζήτησης παρουσιάζει μια ενδιαφέρουσα αντίφαση: οι αναζητήσεις πτήσεων προς την Ελλάδα αυξάνονται κατά 8,2%, επιβεβαιώνοντας ότι η χώρα εξακολουθεί να αποτελεί έναν από τους πλέον ελκυστικούς προορισμούς διεθνώς, όμως οι ταξιδιώτες εμφανίζονται πιο επιφυλακτικοί στην τελική απόφαση αγοράς, καθώς οι ολοκληρωμένες κρατήσεις υποχωρούν και το ποσοστό μετατροπής (conversion) των αναζητήσεων σε πραγματικά ταξίδια μειώνεται. Ταυτόχρονα, η έρευνα καταγράφει μετατόπιση προς πιο έγκαιρες κρατήσεις, βελτίωση της σχέσης κρατήσεων-ακυρώσεων κατά τη διάρκεια της σεζόν και σημαντικές διαφοροποιήσεις ανά αγορά προέλευσης, αποτυπώνοντας ένα πιο σύνθετο και απαιτητικό περιβάλλον για τον ελληνικό τουρισμό το 2026.
Ωστόσο, τα στοιχεία που είναι διαθέσιμα από hotellab που είναι επίσημο μέλος του ΣΕΤΕ (Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων) δείχνουν μια φάση εξισορρόπησης μετά τις έντονες μεταβολές των προηγούμενων ετών, με την αγορά να εμφανίζει σταδιακή ενίσχυση της ζήτησης στο πρώτο τρίμηνο. Για τους θερινούς μήνες υπάρχει άνοδο των τιμών με τη μέση τιμή δωματίου να ανέρχεται τον Ιούλιο στα 184€ (αύξηση 1,3%), τον Αύγουστο στα 194€ (αύξηση 6,8%) και το Σεπτέμβριο στα 141€ (μείωση 5,5%) σε σχέση με το 2025.
Βασικές Τάσεις για το 2026
1.Η πληρότητα είναι υψηλότερη από πέρυσι στους 9 από τους 12 μήνες, υποδηλώνοντας ισχυρή ζήτηση καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.
2.Η πληρότητα αυξάνεται, ενώ η μέση τιμή (ADR) σημειώνει κατά μέσο όρο πτώση, γεγονός που υποδηλώνει ότι η ανάπτυξη οφείλεται περισσότερο στην ποσότητα των κρατήσεων παρά στην τιμολόγηση.
3.Η Αθήνα, η Χαλκιδική, τα Επτάνησα και τα Χανιά παρουσιάζουν καλύτερη απόδοση, με την αύξηση του RevPAR να κινείται πάνω από τον μέσο όρο της Ελλάδας.
4.Οι Κυκλάδες εμφανίζουν πιο αδύναμη απόδοση, με την άνοδο του RevPAR να υπολείπεται του εθνικού μέσου όρου.
ΟΛΟΚΛΗΡΗ Η ΕΡΕΥΝΑ, ΕΔΩ
Πιο αναλυτικά, η εικόνα για το 2026 είναι μικτή, με την αγορά να κινείται περισσότερο στη λογική της ενίσχυσης της ζήτησης παρά της επιθετικής αύξησης των τιμών. Η μέση πληρότητα για το έτος προβλέπεται να διαμορφωθεί στο 30,8%, σημειώνοντας άνοδο 2,3 ποσοστιαίων μονάδων σε σχέση με το 2025, ενώ το RevPAR (έσοδο ανά διαθέσιμο δωμάτιο) αναμένεται να φτάσει τα 38 ευρώ, καταγράφοντας αύξηση 4,4%. Κατά τη θερινή περίοδο, οι τιμές αναμένεται να αυξηθούν, φτάνοντας στην κορύφωσή τους τον Αύγουστο. Από τον Σεπτέμβριο και μετά, οι τιμές αναμένεται να δεχθούν πιέσεις. Αυτό πιθανότατα θα επηρεάσει τα έσοδα, καθώς το RevPAR υποχωρεί στα 37 ευρώ, σημειώνοντας πτώση 5,1% σε ετήσια βάση.
Η π
ίεση εντείνεται τον Οκτώβριο, καθώς η μέση τιμή δωματίου μειώνεται στα 110 ευρώ, καταγράφοντας σημαντική πτώση 21,8% σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2025. Η μείωση αυτή αποτυπώνεται και στο RevPAR, το οποίο περιορίζεται στα 18 ευρώ, με απώλειες 19% σε ετήσια βάση. Παρότι καταγράφεται μικρή ανάκαμψη τον Νοέμβριο σε σχέση με τον Οκτώβριο, το RevPAR περιορίζεται σημαντικά στα 7 ευρώ, γεγονός που αντανακλά τη χαμηλή εποχική ζήτηση. Η πτώση του RevPAR ξεπερνά το 80%, καθώς ο μήνας επηρεάζεται έντονα από τη μείωση της ταξιδιωτικής κίνησης και τη συρρίκνωση της λειτουργίας πολλών εποχικών μονάδων.
Η εικόνα της ζήτησης για αεροπορικά ταξίδια προς την Ελλάδα το 2026 εμφανίζει μια σημαντική αντίφαση: το ενδιαφέρον των ταξιδιωτών ενισχύεται, όμως η τελική μετατροπή των αναζητήσεων σε πραγματικές κρατήσεις παρουσιάζει σημάδια επιβράδυνσης.
Συγκεκριμένα, οι αναζητήσεις πτήσεων προς την Ελλάδα αναμένεται να ανέλθουν στα 42,8 εκατ. το 2026, σημειώνοντας αύξηση 8,2% σε σχέση με το 2025. Ωστόσο, οι χρήστες που προχωρούν στο τελικό βήμα της διαδικασίας κράτησης προβλέπεται να μειωθούν στα 4,6 εκατ., καταγράφοντας πτώση 2,5%. Ως αποτέλεσμα, το ποσοστό μετατροπής των αναζητήσεων σε ταξίδια εκτιμάται ότι θα υποχωρήσει στο 10,8%, μειωμένο κατά 1,2 ποσοστιαίες μονάδες.
Μεγάλες διαφοροποιήσεις ανά αγορά προέλευσης
Η εξέλιξη αυτή συνδέεται και με τις αλλαγές στις χώρες προέλευσης των ταξιδιωτών, καθώς μετά την σύγκρουση στη Μέση Ανατολή υπάρχει υποχώρηση από το Ισραήλ κατά δύο τρίτα ενώ αντίστοιχη πίεση καταγράφηκε και στα ποσοστά μετατροπής σε κρατήσεις, τα οποία υποχώρησαν κατά περισσότερο από 10 ποσοστιαίες μονάδες. Παρόμοια εικόνα παρουσιάζουν μικρότερες αγορές της Μέσης Ανατολής, όπως τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και το Κουβέιτ. Ειδικά στην περίπτωση του Κουβέιτ, ο όγκος των αναζητήσεων εμφανίζει δραματική πτώση, ξεπερνώντας το 90% τις τελευταίες εβδομάδες, γεγονός που επηρεάζει άμεσα τις προοπτικές εισερχόμενης ζήτησης από τη συγκεκριμένη αγορά.
Παρότι η ζήτηση στις Ηνωμένες Πολιτείες είχε παρουσιάσει μικρή εξασθένηση πριν από τις πρόσφατες εξελίξεις, στη συνέχεια οι αναζητήσεις πτήσεων προς την Ελλάδα αυξήθηκαν κατά περισσότερο από 50%. Αντίθετα, η Σαουδική Αραβία εμφανίζει μεγαλύτερη σταθερότητα, διατηρώντας μια πιο ανθεκτική πορεία σε σχέση με άλλες αγορές της περιοχής.
Την ίδια στιγμή, σημαντικές διαφοροποιήσεις καταγράφονται ανάμεσα στις αγορές προέλευσης, με αρκετές ασιατικές χώρες να εμφανίζουν ενισχυμένο ενδιαφέρον για ταξίδια προς την Ελλάδα. Αγορές όπως:
- η Ταϊλάνδη
- οι Φιλιππίνες
- η Νότια Κορέα,
πέρασαν από περιόδους στασιμότητας ή αρνητικών τάσεων σε τριψήφια ποσοστά αύξησης της δραστηριότητας αναζήτησης, γεγονός που δείχνει τη διεύρυνση της ζήτησης από την ασιατική αγορά.
Ανάλογη βελτίωση καταγράφεται και σε χώρες όπως:
- η Νέα Ζηλανδία
- η Ιαπωνία
- η Ιορδανία, οι οποίες από αρνητικούς ρυθμούς ανάπτυξης της ζήτησης πέρασαν σε θετική πορεία.
Η εξέλιξη αυτή ενισχύει την εικόνα ότι η Ελλάδα εξακολουθεί να προσελκύει το ενδιαφέρον νέων και αναπτυσσόμενων αγορών, πέρα από τις παραδοσιακές πηγές εισερχόμενου τουρισμού.
Ωστόσο, η εικόνα δεν είναι ομοιόμορφη, καθώς ορισμένες καθιερωμένες αγορές της Ευρώπης εμφανίζουν σημάδια επιβράδυνσης. Η Ιταλία, η οποία είχε καταγράψει ισχυρή διψήφια ανάπτυξη στη ζήτηση, παρουσίασε σημαντική υποχώρηση, περιορίζοντας τη θετική δυναμική των προηγούμενων περιόδων. Παρόμοια τάση καταγράφεται και σε άλλες μικρότερες αγορές, όπως ο Λίβανος και η Αρμενία, όπου το ενδιαφέρον για ταξίδια προς την Ελλάδα εμφανίζεται μειωμένο.
Οι ευρωπαϊκές αγορές που παραμένουν η βασική πηγή ζήτησης για την Ελλάδα
Οι βασικές ευρωπαϊκές αγορές όπως Ιταλία, το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Γερμανία εξακολουθούν να συγκεντρώνουν το μεγαλύτερο μερίδιο των συνολικών αναζητήσεων αεροπορικών ταξιδιών. Ειδικότερα:
- η Ιταλία καταλαμβάνει την πρώτη θέση με ποσοστό 18,2%,
- ακολουθεί το Ηνωμένο Βασίλειο με 15,6%
- η Γερμανία με 12,3%, επιβεβαιώνοντας τη σταθερή σημασία των συγκεκριμένων αγορών για τον ελληνικό τουρισμό.
Η Γερμανία, η Γαλλία, η Ισπανία και η Πολωνία καταγράφουν ισχυρή άνοδο στη δραστηριότητα αναζήτησης ταξιδιών προς την Ελλάδα, ενώ η Ιταλία συνεχίζει να παρουσιάζει σταθερή ανάπτυξη. Αντίθετα, το Ισραήλ αποτελεί τη μεγαλύτερη αρνητική εξαίρεση, καθώς η ζήτηση έχει υποχωρήσει σημαντικά τόσο σε επίπεδο αναζητήσεων όσο και στις μεταβάσεις προς το στάδιο ολοκλήρωσης της κράτησης.
Μοναδική αξιοσημείωτη εξαίρεση αποτελεί η Γαλλία, η οποία εμφανίζει θετική δυναμική σε όλα τα επίπεδα, καθώς ενισχύονται τόσο οι αναζητήσεις όσο και οι μεταβάσεις προς την ολοκλήρωση κράτησης, ενώ παράλληλα βελτιώνεται και το ποσοστό μετατροπής.
Η εικόνα των ξενοδοχείων στην Αθήνα σε σχέση με τα νησιά
Η αγορά της Αθήνας εμφανίζει σημάδια σταδιακής ενίσχυσης. Κατά τους μήνες αιχμής του καλοκαιριού, η πληρότητα συνεχίζει να ενισχύεται, όμως οι τιμές παραμένουν υπό πίεση, γεγονός που δείχνει αυξημένο ανταγωνισμό για την προσέλκυση επισκεπτών. Η φθινοπωρινή περίοδος εμφανίζει μικτή εικόνα:
- ο Οκτώβριος καταγράφει σημαντική άνοδο στην πληρότητα, η οποία όμως αντισταθμίζεται από τη μείωση των τιμών,
- ο Σεπτέμβριος συνδυάζει σταθερή ζήτηση με πιο ικανοποιητικά επίπεδα τιμών.
Η πρόβλεψη για τους χειμερινούς μήνες παραμένει περιορισμένη, κάτι που θεωρείται αναμενόμενο για την εποχικότητα της αθηναϊκής αγοράς.
Στις Κυκλάδες, ο Ιούλιος παρουσιάζει ελαφρώς χαμηλότερη πληρότητα σε σχέση με το 2025, ωστόσο οι τιμές διατηρούνται σε υψηλά επίπεδα, ξεπερνώντας τα 200 ευρώ. Τον Αύγουστο η διαφοροποίηση γίνεται εντονότερη, καθώς η πληρότητα υποχωρεί, ενώ τα ξενοδοχεία επιλέγουν να διατηρήσουν τις υψηλότερες τιμές της σεζόν. Η στρατηγική αυτή αποτυπώνει τη στροφή αρκετών μονάδων προς τη διατήρηση υψηλής μέσης τιμής δωματίου (ADR) αντί της αύξησης του όγκου επισκεπτών. Η σεζόν φαίνεται επίσης να ολοκληρώνεται νωρίτερα, με τον Σεπτέμβριο να διατηρεί καλύτερα επίπεδα πληρότητας αλλά με πιέσεις στις τιμές, ενώ ο Οκτώβριος εμφανίζεται πιο αδύναμος σε όλους τους βασικούς δείκτες.
Η Χαλκιδική και τα Επτάνησα εμφανίζουν θετικές ενδείξεις για το 2026. Ο Ιούνιος διατήρησε σταθερή πορεία με βελτίωση στις τιμές, ενώ τον Ιούλιο και τον Αύγουστο η πληρότητα εμφανίζει μικρή άνοδο, αλλά οι τιμές δέχονται πιέσεις λόγω του αυξημένου ανταγωνισμού. Θετικό στοιχείο αποτελεί η επέκταση της σεζόν προς το φθινόπωρο.
Ο Σεπτέμβριος και ο Οκτώβριος προηγούνται σε σχέση με πέρυσι τόσο σε επίπεδο πληρότητας όσο και εσόδων, δημιουργώντας ένα μεγαλύτερο χρονικό περιθώριο λειτουργίας για τις επιχειρήσεις. Συνολικά, η εικόνα για τη Χαλκιδική και τα Επτάνησα χαρακτηρίζεται από ένα δυνατό ξεκίνημα και ένα ισχυρότερο κλείσιμο της σεζόν, ενώ η μεγαλύτερη πρόκληση εντοπίζεται στους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο, όπου η αυξημένη προσφορά πιέζει τις τιμές.
Συμπερασματικά, η ελληνική ξενοδοχειακή αγορά εισέρχεται στο 2026 με ισχυρότερη βάση ζήτησης, καθώς η πληρότητα προβλέπεται να ξεπεράσει τα επίπεδα του 2025 στους 9 από τους 12 μήνες του έτους. Η αυξημένη κίνηση λειτουργεί ως βασικός μοχλός στήριξης των επιδόσεων, με τα ξενοδοχεία να πετυχαίνουν υψηλότερες πωλήσεις δωματίων, παρά το γεγονός ότι οι τιμές κινούνται σε πιο συγκρατημένα επίπεδα σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.
Ζήτηση για Αεροπορικά Ταξίδια | 2026 vs 2025
Η ζήτηση για την Ελλάδα αυξάνεται. Ωστόσο, το ποσοστό μετατροπής σε κρατήσεις (conversion) ενδέχεται να μειωθεί, καθώς ο αριθμός των χρηστών που προχωρούν στο τελικό βήμα ολοκλήρωσης της κράτησης¹ (Exits) αναμένεται να μειωθεί κατά 2,5%.
-Οι αναζητήσεις πτήσεων ανέρχονται σε 42,8 εκατ. (+8,2%)
-Οι αναζητήσεις που προχωρούν στο στάδιο ολοκλήρωσης της κράτησης (Exits) μειώνονται στα 4,6 εκατ. (-2,5%)
-Το ποσοστό μετατροπής αναζητήσεων σε ταξίδια προβλέπεται να μειωθεί στο 10,8% (-1,2 ποσοστιαίες μονάδες).
Συνολικά, η εικόνα που προκύπτει από την ανάλυση της Hotellab δείχνει ότι το 2026 δεν θα είναι μια χρονιά που θα κριθεί από νέα άλματα στις τιμές, αλλά από την ικανότητα των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων να διαχειριστούν μια αγορά με ισχυρή ζήτηση, μεγαλύτερο ανταγωνισμό και αυξημένη αβεβαιότητα. Η μάχη μεταφέρεται πλέον από την αύξηση των τιμών στη σωστή διαχείριση της πληρότητας, των κρατήσεων και της κερδοφορίας, σε ένα διεθνές περιβάλλον όπου οι ταξιδιώτες συνεχίζουν να επιλέγουν την Ελλάδα, αλλά λαμβάνουν τις τελικές αποφάσεις τους με μεγαλύτερη προσοχή και σε μικρότερο χρονικό ορίζοντα. Η εξέλιξη αυτή καθιστά ακόμη πιο κρίσιμη την αξιοποίηση αξιόπιστων δεδομένων και τη χάραξη στρατηγικής με βάση πραγματικές τάσεις της αγοράς και όχι μόνο τους απόλυτους αριθμούς.
Η hotellab
Η hotellab είναι μια ολοκληρωμένη πλατφόρμα διαχείρισης εσόδων (RMS), σχεδιασμένη για ξενοδοχεία κάθε τύπου; από μικρά ανεξάρτητα καταλύματα έως μεγάλα resort.
Η εταιρεία εξειδικεύεται στο να βοηθά τα ξενοδοχεία να βελτιστοποιούν τα έσοδά τους και να επιτυγχάνουν τους οικονομικούς τους στόχους. Σήμερα, η hotellab υποστηρίζει πάνω από 400 ξενοδοχεία σε 16 χώρες και αποτελεί το πλέον διαδεδομένο σύστημα revenue management στην Ελλάδα.
Η hotellab έχει αναγνωριστεί ως ένα από τα κορυφαία συστήματα διαχείρισης εσόδων παγκοσμίως από το HotelTechReport, ενώ απέσπασε το Ασημένιο Βραβείο (Silver Award) στην
κατηγορία Best AI Supplier στην Ελλάδα στα Ethos Events Awards 2025. Η hotellab είναι επίσης επίσημο μέλος του ΣΕΤΕ (Σύνδεσμος Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων) και, μέσω του εκπαιδευτικού του τμήματος, συνεργάζεται με το Alpine Center.
