Η Mykonos Chocolate παίρνει σχήμα από τα σοκάκια της Χώρας, συνδυάζει το κακάο με μαστίχα, ελαιόλαδο, σύκα και γλυκάνισο, παράγεται εξ ολοκλήρου στο νησί και είναι ένα premium ελληνικό προϊόν με διεθνείς φιλοδοξίες.
Για δεκαετίες, η Μύκονος ταξίδευε στον κόσμο μέσα από εικόνες: το εκτυφλωτικό λευκό της Χώρας, το βαθύ μπλε του Αιγαίου, τα ηλιοβασιλέματα που έμοιαζαν σκηνοθετημένα και έναν τρόπο ζωής αναγνωρίσιμο από τη Νέα Υόρκη μέχρι το Τόκιο. Τώρα, επιχειρεί να χωρέσει κάτι από αυτή τη λάμψη, τη γεύση και τη μυθολογία της σε μια μπάρα σοκολάτας.
Η Mykonos Chocolate Co. είναι η πρώτη σοκολάτα που παράγεται εξ ολοκλήρου στο νησί, σε ένα σύγχρονο εργαστήριο στο Μαράθι, ανάμεσα σε ελιές και συκιές. Από την πρώτη κυκλοφορία της, εξαντλήθηκε σε χρόνο-ρεκόρ, δείχνοντας ότι το νέο brand δεν ποντάρει μόνο στη γεύση, αλλά και στην επιθυμία των επισκεπτών να πάρουν μαζί τους ένα κομμάτι της Μυκόνου.
Πίσω από το εγχείρημα βρίσκεται μια ομάδα Μυκονιατών επιχειρηματιών, και η φιλοδοξία τους δεν ήταν να σχεδιάσουν ακόμη ένα τουριστικό σουβενίρ, αλλά ένα premium προϊόν ικανό να σταθεί σε ξενοδοχεία, delicatessen και επιλεγμένα καταστήματα στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.
Μια μπάρα σαν μυκονιάτικο σοκάκι
Η ταυτότητα του νησιού αποτυπώνεται ήδη από τη συσκευασία. Η ανάγλυφη επιφάνεια της σοκολάτας θυμίζει τα πλακόστρωτα σοκάκια της Χώρας, ενώ το εικαστικό περίβλημά τους, αντλεί τα χρώματά του από το ελληνικό καλοκαίρι.
Στις συνταγές, η premium ευρωπαϊκή σοκολάτα συναντά χαρακτηριστικά υλικά της Ελλάδας και της Μεσογείου: σύκα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μαστίχα, γλυκάνισο και εκλεκτούς ξηρούς καρπούς. Η συλλογή περιλαμβάνει κλασικές μπάρες γάλακτος, λευκής και μαύρης σοκολάτας, αλλά και πιο σύνθετες δημιουργίες, pralines, ChocoTiles και ChocoRocks.
Οι γεύσεις δεν παίρνουν απλώς το όνομα από τα υλικά τους, αλλά αφηγούνται μικρές ιστορίες: Sunset in Chora, Matogianni, Pink Sand, Olive & Sea, Little Pelican, Summer Love και Party with Ouzo. Κάθε μία επιχειρεί να αποδώσει μια διαφορετική πλευρά του νησιού, από το φως και τη θάλασσα μέχρι την ανεμελιά και τη νυχτερινή του ενέργεια.
Από το Μαράθι στις διεθνείς αγορές
Σύντομα, το εργαστήριο θα λειτουργεί ως επισκέψιμος χώρος, όπου το κοινό θα μπορεί να παρακολουθεί τη διαδρομή της σοκολάτας και να συμμετέχει σε γευστικές εμπειρίες.
Παράλληλα, προγραμματίζεται η δημιουργία της πρώτης flagship boutique στη Χώρα, όπου ο επισκέπτης θα γνωρίζει όχι μόνο τα προϊόντα, αλλά και την ιστορία πίσω από το brand.
Προς το παρόν, οι σοκολάτες διατίθενται μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος της εταιρείας, στα Flora Super Markets και σε επιλεγμένα ξενοδοχεία και σημεία πώλησης. Το επόμενο στοίχημα είναι να ταξιδέψουν εκτός νησιού.
