«Με βαθιά θλίψη αποχαιρετώ τον Κώστα Κατσιμπράκη, έναν ξεχωριστό άνθρωπο, εξαίρετο οικογενειάρχη, παθιασμένο Ροδίτη και πρωτοπόρο επιχειρηματία, που συνέδεσε το όνομά του με την ιστορία, την παράδοση και τη φιλοξενία του τόπου μας.
Ως άξιος συνεχιστής της ιστορικής ταβέρνας «ΑΛΕΞΗΣ», ενός πραγματικού τοπόσημου της Ρόδου, διατήρησε ζωντανή μια σπουδαία κληρονομιά. Έναν χώρο που, στο πέρασμα των δεκαετιών, φιλοξένησε μερικές από τις μεγαλύτερες προσωπικότητες του 20ού και του 21ου αιώνα που επισκέφθηκαν το νησί μας, καθιστώντας τον αναπόσπαστο κομμάτι της κοινωνικής και πολιτισμικής ιστορίας της Ρόδου.
Ο Κώστας υπήρξε άνθρωπος με μεράκι, όραμα, αρχές και βαθιά αγάπη για τη Ρόδο. Με την προσωπικότητα, την εργατικότητα και τη δημιουργικότητά του τίμησε την οικογενειακή του παράδοση και συνέβαλε ουσιαστικά στην ανάδειξη της ροδίτικης φιλοξενίας.
Η απώλειά του αφήνει ένα δυσαναπλήρωτο κενό στην οικογένειά του, στους φίλους του και στην κοινωνία της Ρόδου. Στη αγαπημένη του οικογένεια εκφράζω από καρδιάς τα ειλικρινή συλλυπητήρια. Καλό ταξίδι, αγαπητέ Κώστα. Η Ρόδος θα σε θυμάται με αγάπη, εκτίμηση και ευγνωμοσύνη.»
Βασίλης Α. Υψηλάντης
Κοσμήτορας της Βουλής
Βουλευτής Δωδεκανήσου
Κοσμήτορας της Βουλής
Βουλευτής Δωδεκανήσου
